Man braucht:
1 Glas Kirschen
120 g Butter
120 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
2 Eier
4 EL Milch
2 reife Bananen
200 g Mehl
1 TL Backpulver
Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz, Eier und Milch vermischen. Die Bananen zerdrücken (was ein bisschen unapettitlich aussieht) und unter den Teig mischen. Mehl und Backpulver unterheben.
Den Teig in die eingefettete Form geben und die Kirschen darauf verteilen.
Das Ganze dann bei 180°C 30 Minuten lang backen.
Nach kurzer Zeit riecht das dann schon wie die gebackenen Bananen vom Chinesen =)
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen