Paprika-Sahne-Spaghetti

Obwohl ich zur Zeit krank im Bett liege und eigentlich Hühnersuppe oder Ähnliches essen sollte, hatte ich eher Hunger auf was Richtiges.

Man braucht für 1-2 Portionen:

Spaghetti

1 Paprika

150 ml Sahne

Salz, Pfeffer, Paprikapulver

1 TL Tomatenmark

Saucenbinder

Spaghetti wie gewohnt kochen. Die Paprika in kleine Würfel schneiden und mit etwas Öl anbraten. Nach 5 Minuten die Sahne dazugeben.

Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Damit das Ganze ein bisschen ein bisschen fester wird, Saucenbinder dazugeben und aufkochen lassen. Am Schluss noch 1 TL Tomatenmark in die Pfanne geben und schmelzen lassen.

Schmeckt seeehr lecker ;)