Vanille-Muffins mit dreierlei Schokolade

Beim Warten auf den Zug heute morgen ist mir das Rezept eingefallen.

Zutaten:

300 g Mehl

2 TL Backpulver
125 g Zucker
125 g Butter
200 g Joghurt
2 Eier
1 Päckchen Vanillezucker

100 g weiße Schokolade
100 g Vollmilch-Schokolade
100 g dunkle Schokolade

Die Zutaten für den Teig vermischen. Die Schokolade klein hacken und unterrühren.

In Muffinförmchen geben und bei 180°C 25 Minuten backen.

Komischerweise schmeckt man nur die dunklen Schokostücke raus, ist aber trotzdem sehr lecker.