Sonntag, 15. Juli 2012

Penne mit Tomaten-Thunfisch-Sauce


Der halbe Kühlschrank ist wieder voll mit Nudelresten. Ist aber ganz praktisch, dann geht das Kochen schneller.

Zutaten:
Nudeln
1 Knoblauchzehe
4 Tomaten
1 Dose Thunfisch
Salz, Pfeffer, Basilikum

Nudeln kochen. Die Knoblauchzehe kleinschneiden und in Olivenöl anbraten. Die Tomaten dazugeben. Ca. 5 Minuten köcheln lassen. Eine Dose Thunfisch in die Pfanne geben und kurz mitbraten. Mit Salt, Peffer und Basilikum würzen und die Nudeln in der Pfanne mit der Sauce vermischen.

Ich bin nicht der größte Thunfischfan, deswegen konnte ich mir das mit Nudeln nicht ganz vorstellen. Schmeckt aber lecker.

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