Leckerster Vanillepudding ever!

Vanillepudding aus der Tüte kann jeder. Viel leckerer und gar nicht mal schwieriger ist komplett selbstgemachter Vanillepudding ohne Farb- oder Zusatzstoffe. Das Ganze dauert überhaupt nicht lange und schmeckt schön lecker nach nach Vanille und überhaupt nicht künstlich.

Für 2 Portionen braucht man:
250 ml Milch
50 ml Sahne
20 g Speisestärke
1 Vanilleschote oder 2 Päckchen Vanillezucker
10 g Zucker

Die Milch mit der Sahne vermischt in einen Topf geben und erhitzen. Ein paar EL davon in eine kleine Schüssel geben und mit der Speisestärke und dem Zucker vermischen. Das Ganze dann unter die Milch rühren und aufkochen lassen. In Schälchen verteilen und ein paar Stunden abkühlen lassen.

Unbedingt ausprobieren! Danach wird nie wieder ein Päckchen Vanillepuddingpulver im Einkaufswagen landen ;)