Nach einem Tag in der Sonne im wunderschönen Brückenpark bin ich also auf dem Rückweg in den Supermarkt gefahren und habe eines der letzten Stücke Wassermelone ergattert.
Alles kleingeschnibbelt, vermischt und schon wurde ich belohnt :)
Zutaten:
Wassermelone
Feta
Zwiebeln
Olivenöl
Balsamico-Essig
Pfeffer
Wassermelone und Feta in Würfel, Zwiebel in Ringe schneiden und in eine Schale geben. Zu gleichen Teilen Olivenöl und Balsamico-Essig drübergeben und mit etwas Pfeffer würzen.
Hallo Sabrina,
AntwortenLöschenPur mag ich Wassermelone ja gar nicht so gerne. Aber Feta dafür umso mehr. Vielleicht sollte ich mich deshalb mal an dem Salat versuchen, um mich dem Wassermelonengeschmack anzunähern ;-)
Gruss,
Sarah
Mach das ;) Selbst wenn du mit einem 90:10 Verhältnis anfängst.
Löschenliebe Sabrina, ich mache ihn auch! ;) Wassermelone, Feta, Gurke und Minze und schon bin ich im Sommersalatglück! Es gibt in den warmen Sommermonaten für mich nichts Besseres. Wie schön, dass du dem Salat nun auch verfallen bist ;) liebe Grüße und eine schöne Woche dir! Theresa
AntwortenLöschenOh ja, auch wenn es bei mir etwas gedauert hat :)
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